Cực kỳ đơn giản, bạn sẽ có cho mình món mì khoai tây trứng siêu ngon miệng. Bạn có thể tự chế biến cho mình và những người thân yêu thưởng thức. Hãy tham khảo cách làm qua bài viết sau đây của Bosch nhé.

1. Nguyên liệu làm mì khoai tây trứng:

• Mì

• Trứng.

• Bơ.

• Khoai tây, cắt nhỏ.

• Dụng cụ: chảo, bếp,…

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

2. Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị mì luộc sẵn, cùng với trứng, khoai tây, số lượng bao nhiêu thì tùy vào khẩu phần ăn của bạn và gia đình mình.

Bước 2: Sơ chế, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 3: Đặt một cái chảo lên bếp điện đun nóng rồi sau đó cho bơ vào chảo sau khi khởi động bếp, chú ý đừng nên để chảo không có thực phẩm trên bếp quá lâu nó sẽ không an toàn cho bạn và không tốt cho hoạt động của bếp.

Đảo trứng và khoai tây

Bước 4: Chờ cho đến khi bơ trong chảo tan và chảo nóng lên thì cho các miếng khoai tây cắt nhỏ vào chảo và xào đều tay. Sau đó, cho thêm muối, hạt tiêu và các loại gia vị mà bạn muốn vào chảo khoai tây.

Bước 5: Sau khi khoai tây chuyển sang màu nâu vàng thì cho trứng vào chảo. Chú ý đảo đều tay để trứng chín.

Mì khoai tây trứng

Và khi trứng đã chín, thì bạn tiếp tục cho mì luộc sẵn trước đó vào chảo, trộn đều. Trộn xong, tắt bếp và để món ăn nguội trong vòng 5 phút. Hãy cho ra đĩa và dùng ngay bạn nhé!

Mì khoai tây trứng ngon lành mà dễ làm, thử tài ngay bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Sử dụng lò nướng thủy tinh làm món bánh nướng trái cây