Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha thạch rau câu tại nhà

Trà xanh matcha có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như: chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động… vì vậy, trà sữa matcha được nhiều người ưa chuộng làm thức uống mỗi ngày. Cùng Boschnhapkhau vào bếp chuẩn bị cho món này nhé!

Cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 muỗng cà phê bột matcha (bột trà xanh)
  • 180 ml nước ấm (nước lọc ấm)
  • Đường
  • 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo (bột jelly)
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 250 ml sữa tươi không đường
  • Dụng cụ: Bếp đun (bếp điện, bếp từ, bếp gas…) rây bột, máy xay sinh tố, không, thìa, cốc…

Cách thực hiện

Bước 1:

Dùng rây bột trà matcha rồi hoà tan với 80 ml nước ấm. Sau đó, trộn 1 muỗng cà phê bột rau câu (jelly) với 1 muỗng canh đường (lượng đường tùy chỉnh theo khẩu vị của người dùng).

Bước 2: Sau khi trộn hỗn hợp bột jelly vào nồi cùng 500 ml nước lọc và phần bột matcha đã hoà tan với nước ấm. Đun hỗn hợp trên bếp ho tới khi sôi, đồng thời vừa nấu vừa khuấy đều cho bột jelly tan hết.

Đun xong, đặt xuống nồi xuống đợi cho trà nguội và cho vào khuôn và chờ đông lại thành thạch.

Nấu thạch matcha

Nấu thạch matcha

Bước 3: Tiếp theo, bạn hoà tan 2 muỗng cà phê bột matcha với 100 ml nước ấm. Sau đó, cho hỗn hợp bột matcha trộn cùng 250 ml sữa tươi không đường, dùng máy xay sinh tố cầm tay hoặc cây đánh cà phê đánh tạo bọt.

Trà sữa matcha

Trà sữa matcha

Bước 4: Cắt phần jelly trà xanh (thạch rau câu trà xanh) thành những miếng vừa ăn để cho vào trà.

trà matcha

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong một cốc trà matcha có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với 10 cốc trà thường. Ảnh: Matcha Source

Với những lợi ích tuyệt vời mà trà matcha mang lại cho sức khỏe, và chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có thể dành tặng cho những người mình yêu quý món đồ uống thanh mát này! Trà sữa và thạch trà xanh bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh Bosch để sử dụng dần cho cả gia đình.

Tham khảo một số tủ lạnh giá tốt tại Boschnhapkhau: Tủ lạnh Bosch KAD62S51Tủ lạnh side by side Bosch KAN58A75Tủ lạnh Bosch KAD92SB30

024.6683.0170

024.6683.0171

0976.549.504

0904.512.679

09.6238.5511

bosch280nguyentrai@gmail.com

Đang xem Thiết bị nhà bếp Bosch Kinh nghiệm hay Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha thạch rau câu tại nhà

Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha thạch rau câu tại nhà

Trà xanh matcha có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như: chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động… vì vậy, trà sữa matcha được nhiều người ưa chuộng làm thức uống mỗi ngày. Cùng Boschnhapkhau vào bếp chuẩn bị cho món này nhé!

Cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Hướng dẫn cách làm trà sữa matcha thạch rau câu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 muỗng cà phê bột matcha (bột trà xanh)
  • 180 ml nước ấm (nước lọc ấm)
  • Đường
  • 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo (bột jelly)
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 250 ml sữa tươi không đường
  • Dụng cụ: Bếp đun (bếp điện, bếp từ, bếp gas…) rây bột, máy xay sinh tố, không, thìa, cốc…

Cách thực hiện

Bước 1:

Dùng rây bột trà matcha rồi hoà tan với 80 ml nước ấm. Sau đó, trộn 1 muỗng cà phê bột rau câu (jelly) với 1 muỗng canh đường (lượng đường tùy chỉnh theo khẩu vị của người dùng).

Bước 2: Sau khi trộn hỗn hợp bột jelly vào nồi cùng 500 ml nước lọc và phần bột matcha đã hoà tan với nước ấm. Đun hỗn hợp trên bếp ho tới khi sôi, đồng thời vừa nấu vừa khuấy đều cho bột jelly tan hết.

Đun xong, đặt xuống nồi xuống đợi cho trà nguội và cho vào khuôn và chờ đông lại thành thạch.

Nấu thạch matcha

Nấu thạch matcha

Bước 3: Tiếp theo, bạn hoà tan 2 muỗng cà phê bột matcha với 100 ml nước ấm. Sau đó, cho hỗn hợp bột matcha trộn cùng 250 ml sữa tươi không đường, dùng máy xay sinh tố cầm tay hoặc cây đánh cà phê đánh tạo bọt.

Trà sữa matcha

Trà sữa matcha

Bước 4: Cắt phần jelly trà xanh (thạch rau câu trà xanh) thành những miếng vừa ăn để cho vào trà.

trà matcha

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong một cốc trà matcha có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với 10 cốc trà thường. Ảnh: Matcha Source

Với những lợi ích tuyệt vời mà trà matcha mang lại cho sức khỏe, và chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có thể dành tặng cho những người mình yêu quý món đồ uống thanh mát này! Trà sữa và thạch trà xanh bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh Bosch để sử dụng dần cho cả gia đình.

Tham khảo một số tủ lạnh giá tốt tại Boschnhapkhau: Tủ lạnh Bosch KAD62S51Tủ lạnh side by side Bosch KAN58A75Tủ lạnh Bosch KAD92SB30

Tags: